1) Precalentar el horno (180 °C). Partir el ajo y frotar sus superficies
en una fuente para horno o una bandeja para horno (aprox. 24 cm
de diámetro). Engrasar el recipiente.
2) Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas. Mezclar bien con la
crema de leche agregar sal, pimienta, y media cucharada de
orégano seco. Distribuir las papas en la forma presionando
suavemente y alinear las rodajas superiores decorativamente.
3) Hornear en el horno caliente en la rejilla más baja durante 40 a 50
minutos, y cubrir con papel aluminio después de los 30 minutos de
horneado.

¡Buen provecho!