Ruibarbo

El ruibarbo es una fruta-verdura que tiene un sabor ácido y tiene un alto contenido en fibra. El ruibarbo es mas utilizado en la repostería para hacer pasteles o pies, también se pueden hacer mermeladas o dulce del mismo, por lo general se lo suele combinar con otras frutas para equilibrar su sabor ácido. !No te quedes sin probarlo!